
Montorsi Parma Schinken ohne Knochen D.O.P, mind. 12 Mon (m. Fußstück), ca.6,6 kg
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 267kcal/1113K.J
Fett : 18g
davon gesättigte Fettsäuren : 6.1g
Kohlenhydrate : 0.5g
davon Zucker : 0g
Eiweiß : 26g
Salz : 4.4g
Parmaschinken ohne Knochen D.O.P. Zutaten: 95% Schweinekeule, Salz. Kühl und trocken bei maximal +10°C lagern. Hergestellt in Italien.
Verantwortlicher Unternehmer: Prod. Casa Montorsi srl VIA Frignanese 137/ 1 I-41058 Vignola MO, Italien.