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Natives Olivenöl Extra, Fruité Vert, pikant, Baux de Provence, g.U., Cornille, 750 ml

€41.14
(EUR 54.85 / 1 Liter)
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SKU 28694
Olivenöl aus Südfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen erzeugt wird. Dieses AOC Olivenöl (geschützter Ursprung) aus dem Vallée des Baux wird aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine, sowie Verdale gewonnen, die sofort nach der Ernte frisch verarbeitet werden. Das pikante Olivenöl hat einen pfeffrigen Charakter und leichte bittere Noten. Die dominierenden Aromen sind rohe Artischocke, grüne Kräuter, Grapefruit sowie frische Mandeln. Passend zum Kochen und zur Zubereitung von kalten und warmen Gerichten, gegrilltem Fisch, Tomatensalaten und sehr schön zu gegartem Gemüse.