Noir Infini 99%, Bitter Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel 3 kg
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SKU 37756
Durch einen Kakaoanteil von 99% ist diese Couverture natürlich sehr intensiv im Kakaogeschmack, hat Aromen von geröstetem Kaffee, florale Töne und ist leicht waldig. Durch beste Kakao-Qualität, keine Zusätze und ausgewählte Aromen hat sich die Marke von Michel Cluizel in der Luxusklasse der französischen Schokoladenkunst gefestigt. Das Unternehmen stellt schon seit über 60 Jahren feinste Schokoladenprodukte mit Erfahrung, Leidenschaft und als Familienunternehmen her.
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 610.0kcal/2524.0K.J
Fett : 54.83g
davon gesättigte Fettsäuren : 5.0g
Kohlenhydrate : 18.05g
davon Zucker : 0.6g
Eiweiß : 18.05g
Salz : 0.03g
Kakao: 99% mindestens. Zutaten: Kakao, Rohrzucker, Ingwer, Zimt, Bourbon Vanille- Schote. Trocken und kühl zwischen +16°C - +18°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Milch: Spuren
