Pancetta - durchwachsener Speck aus der Toscana, Montalcino Salumi, ca.1,5 kg
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SKU 12096
Der durchwachsene Bauchspeck stammt von in der Toskana heimischen Schweinerassen. Die flachen Stücke sind mit Kräutern gewürzt und reifen mehrere Monate lang. Sie sind auf Brot oder in Pastasaucen dünn geschnitten sehr zu empfehlen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 341.0kcal/1418.0K.J
Fett : 26.1g
davon gesättigte Fettsäuren : 14.4g
Kohlenhydrate : 0.7g
davon Zucker : 0.7g
Eiweiß : 26.0g
Salz : 5.2g
Durchwachsener Schweinespeck. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252 und E250. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien. IT;1035 LP;CE \n\nEigenschaften: Natriumnitrit.
Verantwortlicher Unternehmer: Montalcino Salumi S.r.l., Via Della Capanna 9, Castelnuovo dellAbate, 53024 Montalcino (SI), Italien.
