Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Rind, küchenfertig 1 l
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SKU 10523
Die Sauce Demi-glace ist eine klassische dunkelbraune Sauce, auf der Basis von angerösteten Rinderknochen und Gemüse. Die Fonds und Saucen von Pierres Cuisine Culinair werden nur aus reinen Rohstoffen hergestellt. Sie enthalten keine Konservierungsmittel, Farbstoffe, Geschmacksverstärker sowie Bindemittel; sie sind Laktosefrei, fettarm und enthalten einen relativ niedrigen Salzgehalt von 0,6%. Durch eine optimale Kombination von Faktoren wird eine hochwertige Grundlage für Gerichte gebildet, die Sie ganz nach Ihrem eigenen Geschmack zubereiten können.
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 64.0kcal/268.0K.J
Fett : 0.2g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 1.3g
davon Zucker : 0.8g
Eiweiß : 14.0g
Salz : 0.5g
Fond zur Herstellung einer Braunen Sauce. Zutaten: Rinderfond (Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, rote Bete, Tomaten-Püree, Knoblauch, Thymian, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Lorbeerblätter). Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C - +6°C maximal 3 Tage haltbar. Hergestellt in Finnland.
Verantwortlicher Unternehmer: Pierres Cuisine Culinair, Torenstraat 18-20, 6333 BC Schimmert, Niederlande.
