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Praliné Masse knusprig, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten 2 kg

€59.77
EUR 29.89 / 1 kg
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Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 51070
Das traditionelle Röstverfahren im Hause Valrhona erhält und schützt die knusprige Struktur des karamellisierten Zuckers sowie die Haselnuss- und Mandelstücke. Eine Praliné Masse mit intensiven Nussnoten. Verwendungen_ Konditorwaren - Füllungen für Schokoladenwaren
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 514.0kcal/2145.0K.J

Fett : 28.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 2.1g

Kohlenhydrate : 53.0g

davon Zucker : 51.0g

Eiweiß : 9.1g

Salz : 0.01g

Pralinémasse. Zutaten: Zucker, 25% HASELNÜSSE, 25% MANDELN, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.