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Saba - eingekochter Traubenmost, Amerigo, 250 ml

€11.69
(EUR 46.77 / 1 Liter)
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SKU 39988
Saba ist ein leicht gerösteter, dichter, brauner Sirup, mit einem süßen Geschmack und einem angenehmen Geruch. Es wird aus Traubenmost gewonnen, der durch langsames kochen bei niedriger Hitze seine Dichte erhält. Saba wird traditionell in der emillianischen Küche zum Würzen von Polenta verwendet, als süßer Kontrast zu gereiftem Käse oder auch um Ricotta zu verfeinern. Bei Amerigo findet man Saba auch oft als Dessert auf Vanille- oder Milcheis, mit gekochtem Obst und Maronen.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 273.0kcal/1161.0K.J

Fett : 0.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.0g

Kohlenhydrate : 68.0g

davon Zucker : 51.7g

Eiweiß : 0.3g

Salz : 0.0g

Gekochter Traubenmost. Zutaten: Gekochter Traubenmost aus Emilia Romagna langsam bei kleiner Flamme reduziert. Kühl, geschützt und trocken lagern. Hergestellt in Italien.

Verantwortlicher Unternehmer: La Dispensa di Amerigo S.r.l., Via del Lavoro 14/B, 40060 Savigno, Italien.

SO2/Sulfite: enthalten