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Sardellenlebermousse, vom Mangalitza Wollschwein 150 g

€7.90
EUR 5.26 / 100 g
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SKU 35030
Diese Delikatesse ist etwas für Feinschmecker, die eine Leberpâté mit besonders pikanter Note lieben. Ihre Eigenart erhält diese Spezialität durch fein gehackte Sardellen und sonnengereiften Oliven sowie frisch vermahlenen Gewürzen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 451.0kcal/1888.0K.J

Fett : 44.83g

davon gesättigte Fettsäuren : 16.05g

Kohlenhydrate : 1.53g

davon Zucker : 1.37g

Eiweiß : 11.95g

Salz : 1.6g

Mousse vom Mangalitzer Wollschwein mit 12% Sardellen. Zutaten: 72% Schweinefleisch vom Wollschwein, 18% Leber vom Wollschwein, Trinkwasser, Steinsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 12% SARDELLEN, Oliven schwarz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gemüse, SAHNE laktosefrei, Gewürze, VOLLEI. Kühl bei +7°C lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland.