{"product_id":"sossenkonig-hollandaise-mit-buffelbutter-kuchenfertige-sauce-250-ml","title":"Sossenkönig - Hollandaise, mit Büffelbutter, küchenfertige Sauce, 250 ml","description":"\u003ch3\u003eSauce Hollandaise – die Königin der Saucen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls eine der klassischen Grundsaucen der althergebrachten Küche genießt sie höchstes Ansehen. Eigelb wird im Wasserbad schaumig geschlagen und mit Butterfett angereichert – so entsteht eine Emulsion (eine Feinstverteilung von Wasser und Öl) vom feinsten Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Sossenkönig-Verfahren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSossenkönig nutzt ein anderes Verfahren, das unsere Hollandaise kochstabil und vielseitig einsetzbar macht. Durch den Einsatz von frischer Büffelbutter mit der naturbelassenen Molke haben wir einen ganz besonderen Geschmack kreiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerfeinert mit Weißwein, frischen Kräutern oder verdünnt mit heißem Spargelfond ist sie der optimale Begleiter zu Spargel, Gemüse, Fisch oder Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"kaukau.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305887817994,"sku":"70325","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.kaukau.de\/products\/sossenkonig-hollandaise-mit-buffelbutter-kuchenfertige-sauce-250-ml","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}