{"product_id":"sossenkonig-truffelhollandaise-mit-buffelbutter-kuchenfertige-sauce-250-ml","title":"Sossenkönig - Trüffelhollandaise, mit Büffelbutter, küchenfertige Sauce, 250 ml","description":"\u003cp\u003eAls Variation der althergebrachten Sauce Hollandaise hat Soßenkönig eine Trüffelhollandaise kreiert. Frischer Sommertrüffel und Trüffelöl geben der Sauce den unnachahmlichen Geschmack der Luxusknolle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Königin der Saucen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSie zählt zu den klassischen Grundsaucen der althergebrachten Küche. Eigelb wird im Wasserbad schaumig geschlagen und mit Butterfett angereichert – so entsteht eine Emulsion (eine Feinstverteilung von Wasser und Öl) vom feinsten Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Sossenkönig-Verfahren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSossenkönig nutzt ein anderes Verfahren, das unsere Hollandaise kochstabil und vielseitig einsetzbar macht. Durch den Einsatz von frischer Büffelbutter mit der naturbelassenen Molke entsteht ein ganz besonderer Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLeicht erwärmt zu Fleisch, Spargel oder Gemüse lässt sie Ihre Geschmacksnerven explodieren. Feinster Genuss für die auserlesene Küche in bewährter Sossenkönig-Delikatessen-Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"kaukau.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305887949066,"sku":"70326","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.kaukau.de\/products\/sossenkonig-truffelhollandaise-mit-buffelbutter-kuchenfertige-sauce-250-ml","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}