{"product_id":"super-neutrose-verdickungs-und-geliermittel-1-kg","title":"Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin Verdickungs- oder Geliermittel in pulverisierter Form. Emulgator gegen Kristallisierung und garantiert die Cremigkeit von Eis und Sorbet. Es kann für Back- und Süßwaren, Mayonnaisen und Salatsaucen genutzt werden. Gibt Ihren Produkten einen hohen Genusswert wie auch eine perfekte Qualität und Lagerfähigkeit. Das Pulver mit den Trockenzutaten (z.B.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZucker) mischen. Unter Rühren die Komponenten in der Flüssigkeit auflösen. WICHTIG: 15 Minuten quellen lassen!! Temperatur, unter ständigem rühren, langsam erhöhen. Eiscremes: 2-3g \/ Liter \/\/ Fruchtsorbets: 4-5g \/ Liter \/\/ Sahne: 5g \/ Liter\u003c\/p\u003e","brand":"kaukau.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305748586762,"sku":"16321","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.kaukau.de\/products\/super-neutrose-verdickungs-und-geliermittel-1-kg","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}