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BETRIEBSFERIEN BIS 12. Juli 2022
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Teffmehl - Zwerghirse, dunkel, glutenfrei, 1 kg

von Mehle
€13.86
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SKU 45286
Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprünglich aus Äthiopien stammt. Die sehr kleinen Samenkörner der Teffpflanze haben es in sich. Zöliakie-Betroffene haben mit Teff eine köstliche glutenfreie Alternative. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht süß. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im Geschmack und kann für Brot, Gebäck und Pfannkuchen oder auch als Bindemittel verwendet werden.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 297.0kcal/1247.0K.J

Fett : 1.8g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.6g

Kohlenhydrate : 55.3g

davon Zucker : 1.0g

Eiweiß : 11.7g

Salz : 0.01g

Teffmehl dunkel. Zutaten: Teffmehl (Zwerghirse). Kühl, trocken und fest verschlossen lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Milch: Spuren