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VULCANO Auersbacher Salami, mit Walnusstücken, aus der Steiermark ca.800 g

€24.67
EUR 24.67 / 1 kg
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SKU 37057
Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst mit schwarzem Pfeffer. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 456.0kcal/1906.0K.J

Fett : 39.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 19.0g

Kohlenhydrate : 0.5g

davon Zucker : 0.5g

Eiweiß : 22.0g

Salz : 4.1g

Auersbacher Rohwurst mit Walnuss. Zutaten: Schweinefleisch*, WALNÜSSE**, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Maltodextrin, Antioxi- dationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürz- extrakte, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natrium- nitrit. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. *(145g Fleisch für 100g Endprodukt). **(4,4g für 100g Endprodukt). Wursthülle nicht essbar. Kühl (+2°C bis +8°C) und lichtgeschützt lagern. AT;619 84;EG

Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Eggreith 26, 8330 Auersbach, Österreich.

Senf: enthalten