{"product_id":"winter-edeltruffel-extra-tuber-melanosporum-kleine-knollen-australien-juni-a","title":"Winter-Edeltrüffel EXTRA- tuber melanosporum, kleine Knollen, Australien, Juni\/A","description":"\u003cp\u003eFrische Winter-Edeltrüffel aus Australien (tuber melanosporum) – unsere „EXTRA“-Qualität in kleineren Knollen von 15–30 Gramm, ideal für 2–3 Portionen. Tiefschwarz, im guten Reifezustand, ohne Anschnitte, kerngesund und mit den typischen feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Saison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Saison dieser „Winter-Edeltrüffel“ startet Ende Mai und reicht bis Ende August. Im Jahr 1997 wurden in Manjimup im Südwesten Australiens 13.000 Bäume – hauptsächlich Eichen – gepflanzt. Der dortige Boden weist beinahe die gleiche Beschaffenheit auf wie die klassischen Trüffelregionen Frankreichs. Sieben Jahre später wurden die Wurzeln mit Trüffelsporen geimpft; das erste Kilogramm konnte im Mai 2005 geerntet werden. Heute werden die Winter-Edeltrüffel aus Manjimup weltweit als die besten ihrer Sorte anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"kaukau.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305877168394,"sku":"42031","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.kaukau.de\/products\/winter-edeltruffel-extra-tuber-melanosporum-kleine-knollen-australien-juni-a","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}