
Yumbau Dimsum - Weiß (Teigtaschen mit Schwein & Frühlingszwiebel), TK 2 kg, 90 St
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Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 161.0kcal/678.0K.J
Fett : 3.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.7g
Kohlenhydrate : 21.2g
davon Zucker : 3.5g
Eiweiß : 10.1g
Salz : 1.5g
Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung und Gemüse, tiefgefroren. Zutaten: 37% Gemüse (17% Weißkraut, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer), 18% Schweinehackfleisch, WEIZENMEHL, Wasser, Sojasoße (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Wein, DINKELMEHL, Sonnenblumenöl, Gewürze. Zubereitung: Dämpfen : Dampfaufsatz/ Gemüsedämpfer mit Backpapier bedecken. Dim Sum gefroren auf dem Backpapier mit kleinen Abständen positionieren. 1 L Wasser zum Kochen bringen dann Dampfaufsatz draufstellen. Mit Deckel für 5 Minuten bei konstanter Hitze dünsten. Braten: 3 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen. Dim Sum gefroren für ca. 2 Minuten in der Pfanne knusprig/ gold anbraten. 50 ml Wasser in die Pfanne gießen. Deckel aufsetzen und 3 Minuten konstant weiter braten bis das Wasser verdunstet ist. Bei maximal -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verantwortlicher Unternehmer: Ivy & Brück GmbH, Mühlweg 2b, 82054 Sauerlach, Deutschland.
Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten