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Gewürzgarten

Gewürzgarten Wasabi Pulver, 100% rein (Eutrema japonica), 20 g

Gewürzgarten Wasabi Pulver, 100% rein (Eutrema japonica), 20 g

€10.46 EUR
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Grundpreis 522.90/1 kg

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Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit markant scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert.

Wasabi findet nach überlieferter Art als Würze zu Sushi und gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten Anwendung. Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und "brennt" dadurch im Rachen und in der Nase. Wasabi wird als frische Wurzel, Pulver oder Paste angeboten.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.491.00 KJ / 337.00 Kcal
Fett 0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 66.80 g
davon Zucker 0.00 g
Eiweiß 15.50 g
Salz 0.00 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Wasabi Pulver, gemahlen, gefriergetrocknet. Zutaten: 100% Wasabi Japonica (Eutrema japonica). Trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt durch: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren