2018er Barbaresco, trocken, 14,5% vol., B.Giacosa, 750 ml

Intensives Rubinrot, mit hellen Reflexen. In der Nase mit Aromen von Rosen, Eichenholz und roten Beeren, sehr komplex. Am Gaumen vollmundig, elegant mit langem Nachhall. Mit viel Kraft und Lagerpotential ausgestattet. Bruno Giacosa ist einer der letzten Traditionalisten des Piemonteser Weinbaus. Barriques lehnt er grundsätzlich ab, seine Weine werden auch nicht filtriert. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, der Ausbau in grossen Fässern aus französischer Eiche. Ausserdem hat er die Philosophie seiner Vorfahren übernommen, bei der Entwicklung seiner Weine so wenig wie möglich einzugreifen. Seine Weine sind von burgundischer Eleganz, sanft und dennoch kraftvoll und lang