2019er Steiner Silvaner, trocken, 11,5 % vol., Schätzel, BIO, 750 ml

Ein gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. DE-ÖKO-039 Natürliche Mineralität, salzige tiefe Struktur und kräutriges Rotschieferaroma wilde Balance, wenig Sulfite, unfiltriert. Das Weingut Schätzel arbeitet biologisch und biodynamisch. Zudem werden die Böden durch ausgewählte Begrünungen geschützt und die Fauna gefördert. Die Rebzeilen in den Weinbergen sind schmal und niedrig, um einen gesunden Schatten zu erzeugen, der die Traubenreife verlangsamt und dadurch den Wasserverbrauch reduziert.