2020er Stairway to Heaven Shiraz, trocken, 14 % vol., Castell Miquel, 750 ml

Dieses gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Dieser Wein ist von intensiver purpurroter Farbe mit noch jugendlichen violetten Reflexen. Er präsentiert eine sehr elegante Frucht mit Aromen von Kirsche und Maulbeeren, überzeugt am Gaumen mit sehr viel Schmelz, sehr gut eingebundenen Tanninen und ausgezeichneter Länge. Der Shiraz "Stairway to Heaven" begleitet perfekt gegrilltes oder geschmortes Rind, Lamm und Wild, aber auch milden Käse, Gratins sowie mediterrane Spezialitäten wie schwarze Oliven, Wurstspezialitäten wie Salami und Chorizo. Ein grosser Wein, rund und opulent.