2021er Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve, trocken, 13,5 % vol., Peth-Wetz, 750 ml

Ein traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Die Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus Shiraz und Cabernet Sauvignon und wurde für 20 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut. Der Wein präsentiert sich tief dunkel mit Aromen von Pfeffer, Bitterschokolade, Sauerkirschen und Zwetschgen in der Nase. Ein perfekter Begleiter zu dunklen Fleischgerichten und geräuchertem Fisch. Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée kraftvoll mit einem langen Nachhall und einer gut eingebundenen Säure.