2022 Chardonnay Bambule, trocken, 12,5 % vol., Judith Beck, BIO, 750 ml

AT-BIO-402 Fünf Monate auf der Vollhefe ausgebaut sowie ohne Filtration und Schwefel-Zugabe abgefüllt. Im Glas zeigt sich ein kräftiges Goldgelb mit orangen Reflexen. In der Nase besticht ein brillanter, sehr intensiver Duft nach Baldrian, Schwarztee und Aprikosen, untermalt von feinen Hefearomen. Am Gaumen präsentieren sich vollmundige, reife Tannine, getragen von moderater Säure und einer guten Länge im Abgang. Der Wein benötigt Zeit und Belüftung – er besitzt ein gutes Lagerpotenzial.