2022er Pruno Rotwein DO, trocken, 14 % vol., Finca Villacreces, 750 ml

Ein gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. 12 Monate Reifung in gebrauchten, französischen Barriques. Dieser Tempranillo läuft dunkel Rubinrot ins Glas und braucht etwas Zeit, um sich zu entfalten. Dann duftet er intensive nach Maulbeeren, Süsskirschen, Cassis, Zwetschken, süssen Gewürzen wie Lakritz, Nelke und Vanille, sowie Wacholder, Pfeffer und Toast. Es ist ein komplexes und tiefgründiges Bukett. Am Gaumen macht zunächst das mundfüllende, aber abgerundete Tannin Eindruck. Der Pruno ist betont trocken ausgebaut. Während die intensive Frucht sowie der saftige Extrakt im Finish wirken, sorgt eine angenehm frische Säure für Trinkfluss. Es ist ein komplexer, vollmundiger und durchaus kräftiger Rotwein, den man zum Essen trinken sollte. Das noch junge Weingut wurde erst 1994 gegründet und ist direkter Nachbar des legendären Weinguts Vega Sicilia. Auf der Finca Villacreces wird ausschliesslich Rotwein erzeugt. Die 60 ha Weinberge wurden in den siebziger Jahren gepflanzt und sind zu 90% mit Tempranillo bestockt, der dort Tinto Fino heisst, der Rest ist Cabernet Sauvignon. 92 Parker Punkte. Für den Ausbau der Weine bezieht man die Barriques zweier bedeutender französischen Küfer, die auch zahlreiche Spitzenbetriebe in Bordeaux und Burgund beliefern.