2023er Altenberg Alte Reben Riesling GG, trocken, 12,5 % vol., Van Volxem, 750 ml

Alte Reben Riesling - Große Lage mit trockenem Geschmacksprofil. Graue Devonschieferverwitterungsböden mit hohen Anteilen an sehr grobem Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs. Der Montrachet von der Saar! So wie der berühmteste aller Weißweine aus Burgund betritt dieses Elixier von Riesling aristokratisch und zugleich feurig lebendig die Bühne und kleidet jeden noch so kleinen Winkel Ihres Mundraums mit Nachhall aus. Das Terroir des kargen, grauen Gerölls dieser dramatisch steilen Schieferwand und das reifste Lesegut eines jeden Jahres ergeben einen fast athletisch anmutenden Wein von perfekter Harmonie mit einem nicht enden wollenden Abgang! In der Nase dominiert neben dem weißen Pfeffer der intensive und zugleich animierende Duft vollreifer Weinbergpfirsiche, Kirschen und Mirabellen. Dank seines homöopathisch niedrigen niedrigen Ertrags verfügt der Altenberg über eine herrlich dezente Extraktsüße, die ihm eine fordernde Tiefe und Größe verleiht.