2023er "Altenberg" Riesling Auslese, süß, 8 % vol., Von Othegraven, 750 ml

Dieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Hingebungsvolle Zitrus-Eleganz tänzelt durchs Glas in zartgoldenen Tönen. Überraschend schüchterne Aromen saftig reifer Weinbergs Pfirsiche, leuchtendroten Rhabarberkompotts, kandierter Ananas und Orangenschale setzen sich am Gaumen fort. Weisse Blüten-Anklänge und eine erdige Grasigkeit, beinahe an Moos erinnernd, sorgen für Tiefe und Substanz, während die Säure den Ton angibt, ähnlich rassig wie die Frucht reif ist. Der eisenoxid-reiche rote Schiefer im Boden liefert den sprich-und wortwörtlichen “roten Faden”, der die einzelnen Elemente dieser komplexen Schönheit zu einem umwerfenden Ganzen verbindet. Gewaltige Kraft und Ausrichtung, trotz der Süsse.