2023er Grauburgunder Exklusiv QW, trocken, 12,5 % vol., Tina Pfaffmann, 750 ml

Dieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Dieser Grauburgunder ist erdig, voluminös und trotzdem spritzig. Seine Cremigkeit und sein Alkoholgehalt lassen ihn wuchtig aber charmant wirken. So etwas erwartet man auch von einem erstklassigem Grauburgunder. Nach der schonenden Traubenpressung wurde der frische Most leicht vorgeklärt. Die alkoholische Gärung fand gekühlt im Edelstahl statt, wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte. Ein prima Begleiter zu sommerlichen Gerichten, kurzgebratenem Fleisch sowie zu intensiven Fischgerichten.