2023er Sauvignon Blanc QW, trocken, 12,5 % vol., Von Winning, 750 ml

Dieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Aus den Toplagen Deidesheimer Paradiesgarten, Deidesheimer Herrgottsacker, und vereinzelt anderen Lagen. Die Trauben wachsen auf Buntsandsteinverwitterung, Lösslehm, Kalkmergel und Kalksteine. Reife Frucht, herbe und pikante Kräuteraromen und eine dezente Holznote in der Nase werden von packender Struktur, feiner Salzigkeit und reifer Säure zu grosser Länge am Gaumen getragen. Ein sehr komplexer Sauvignon Blanc, der zu einem Grossteil in Holzfässern verschiedener Grösse, mit seinen natürlichen Hefen ausgebaut wurde.