2023er "Tokaj Furmint MM55 dry", Weißwein, trocken, 14,5 % vol., Mad Moser (gelbe Kapsel), 750 ml

Ein gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Das wird noch eine Weile so bleiben, bevor sich die Weine in etwas noch Grösseres verwandeln werden - und den Stil und die Qualität über die Jahre hinweg repräsentieren. Der Wein wurde 8 Monate lang in 300 L Fässern aus ungarischer Eiche (70% neue Eiche) vergoren und ausgebaut. Alles sehr fruchtbetont, üppig und am Ende "süffig". Das Holz scheint die lebhafte Säure des Furmint gut zu mässigen, indem es sie in die beträchtliche Mineralität und den Extrakt einbettet.