2024er Weißburgunder QW, trocken, 13 % vol., Tina Pfaffmann, 750 ml

Ein bewährtes traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Ein nussiger und glaubwürdiger Burgunder mit animierender Säure und filigranem, körperreichem Aroma. Eine wahnsinnige Cremigkeit lässt die Lebendigkeit des Kalkbodens deutlich schmecken; unkomplizierter Wein, der durch Spontanvergärung im Edelstahltank entstanden ist. Er liess sich Zeit, das braucht jeder starke Charakter. Ein spritziger Wein, der zur asiatischen Küche und leicht gewürzten Fisch- und Fleischgerichten passt.