2025 Chardonnay, Weißwein IGP, trocken, 13 % vol., Montmarin, BIO, 750 ml

FR-BIO-10 Elegante goldene Farbe. In der Nase verzaubert ein Duft von Blüten mit einem Hauch von Vanille, der dem kurzen Ausbau im Eichenfass zu verdanken ist. Am Gaumen entfalten sich Aromen von getrockneten Aprikosen, eingebunden in einen runden Körper mit erfrischender Länge. Auf der 400 ha großen Domaine sind 80 ha mit Weinreben bestockt. Diese erstrecken sich über eine Reihe von Hügeln, die nach Süden liegen und den Golf de Lion überragen. Der tonkalkige, steinige Boden wird durch ein typisches mediterranes Klima - trocken und windig - begünstigt. Obwohl alle gängigen Rebsorten das Languedoc zum Portfolio zählen, gelten die Weißweine als die eigentliche Stärke des Weinguts. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.