2025er "Traminer Orange", trocken, 11,5 % vol., Judith Beck, BIO, 750 ml

Dieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. AT-BIO-402. Nach der Handlese und dem Rebeln folgt eine acht- bis zehntägige Mazeration, anschliessend das Pressen, die Spontangärung und ein sechs- achtmonatiger Ausbau in gebrauchten Barriques. Das Ergebnis ist ein frischer Orange Wein mit Noten von Blüten, Ananas, Mango, untermalt von frischen Kräutern.