| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 410.0 KJ / 98.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 25.1 g |
| davon Zucker | 11.6 g |
| Eiweiß | 0.6 g |
| Salz | 0.08 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: BIO Aceto Balsamico di Modena, g.g.A. Zutaten: Bio-Weinessig, Bio-Traubenmostkonzentrat (1). Enthält Sulfite. (1): Rebsorten: Albana, Ancellotta, Fortana, Lambrusco, Montuni, Sangiovese und Trebbiano (DPC 030) 6% Säure. Hergestellt und abgefüllt in Italien. EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Acetificio Carandini Emilio SpA, Via per Formigine 54/A, 41051 Castelnuovo Rangone, Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |