Aceto Balsamico di Modena g.g.A., ASR50, weniger süß, 500 ml

Ein Aceto der 3. Batterie. Aufgrund des hohen Mostanteils und des jüngeren Alters zeigt er eine weniger intensive Süße. Der Essig überzeugt geschmacklich mit besonderer Ausgewogenheit und harmoniert mit Saucen, Fleisch- und Fischgerichten, rohem wie gekochtem Gemüse, Käse, Obst und Desserts.