| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.116.00 KJ / 262.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 60.40 g |
| davon Zucker | 60.40 g |
| Eiweiß | 0.40 g |
| Salz | 0.10 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Balsamessig aus Modena. Zutaten: Weißweinessig (SULFITE), gekochter Traubenmost. 6% Säure.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Fondo Montebello S.r.l., Via Maestri del Lavoro, 9, Maranello (Modena), Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |