Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert, 250 g

Acquerello Carnaroli Reis wird im Piemont angebaut, mit klarem Schmelzwasser vom Montblanc bewässert und lagert außergewöhnlich lange 1-3 Jahre. Die Reiskörner nehmen beim Kochen an Volumen und Gewicht zu. Dadurch bleiben Stärke, Vitamine und Proteine erhalten. So wird die Aufnahmefähigkeit von Gewürzen gesteigert und die Klebrigkeit beträchtlich reduziert - er bleibt bissfest. Ein idealer Risottoreis der Spitzenklasse!