Adamance Püree Aprikose, ungezuckert, pasteurisiert, 1 kg

Für dieses Püree kommen zwei weniger bekannte Aprikosensorten zum Einsatz: Flavor cot® und Lido. Beide ergänzen sich ideal und bringen gemeinsam einen säuerlichen Auftakt, florale Noten und einen frischen Abgang hervor.

Angebaut werden die Aprikosen auf der auch für ihre Weine bekannten Hochebene Costières de Nîmes in Frankreich. Dank geografischer Lage, durchlässigem Boden und rekordverdächtiger Sonneneinstrahlung bietet die Region ein außergewöhnliches Terroir für süße Aprikosen mit köstlichem Geschmack. Bewässert werden die Obstplantagen über den Canal du Bas-Rhône und mit möglichst wenig Chemie behandelt.

Adamance ist eine Marke des renommierten Schokoladenherstellers Valrhona und hat sich auf hochwertige Fruchtpürees spezialisiert. Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit, partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Produzenten und Natürlichkeit stehen im Zentrum. Alle Produkte bestehen zu 100 % aus Frucht, kommen ohne zugesetzten Zucker, ohne Zusatzstoffe und ohne Pestizidrückstände aus. Sämtliche Fruchtpürees sind bis zur einzelnen Parzelle rückverfolgbar.