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Bresc

Alioli Clásico, Bresc, 1 kg

Alioli Clásico, Bresc, 1 kg

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Diese klassische Aioli basiert auf einem traditionellen katalanischen Rezept, ist dabei aber vollständig pflanzlich. Zubereitet wird sie mit spanischem Knoblauch und einem Spritzer frisch gepresstem Zitronensaft.

Cremig, hocharomatisch und sofort servierfertig – dank ihrer stabilen Konsistenz behält die pflanzliche Aioli auch beim Erhitzen ihre Form. Ideal für warme und kalte (vegane) Gerichte in der Profiküche.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.847.00 KJ / 447.00 Kcal
Fett 46.60 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.00 g
Kohlenhydrate 5.30 g
davon Zucker 1.70 g
Eiweiß 0.70 g
Salz 2.40 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Alioli. Zutaten: 78% Emulgierte Sauce (Rapsöl, Wasser, Essig, Zucker, SENF [Wasser, SENFSAMEN, Essig, Salz, Zucker, Gewürze], modifizierte Kartoffelstärke, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), 12% Knoblauch, Sonnenblumenöl, 2% Meersalz, 0,4% Zitronensaft, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt, Ascorbinsäure. Gekühlt lagern bei 0°C bis +7°C.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, die Niederlande.

Allergene Spuren / Enthalten
Senf Enthalten