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Bresc

Alioli Classico, Bresc, 325 g

Alioli Classico, Bresc, 325 g

Normaler Preis €6.11 EUR
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Grundpreis EUR 18.80 / 1 kg

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Diese klassische Aioli basiert zwar auf einem überlieferten katalanischen Rezept, ist jedoch vollkommen pflanzlich. Zubereitet wird sie mit spanischem Knoblauch und einem Spritzer frisch gepresstem Zitronensaft.

Ihre Konsistenz ist cremig, das Aroma sehr kräftig – sofort einsatzbereit. Da die pflanzliche Aioli auch beim Erhitzen formstabil bleibt, eignet sie sich hervorragend für warme wie kalte (vegane) Zubereitungen in der Profiküche.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.847.00 KJ / 447.00 Kcal
Fett 46.60 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.00 g
Kohlenhydrate 5.30 g
davon Zucker 1.70 g
Eiweiß 0.70 g
Salz 2.40 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Aioli. Zutaten: Emulgierte Sauce (78%) (Rapsöl, Wasser, Essig, Zucker, SENF [Wasser, SENFSAMEN, Essig, Salz, Zucker, Gewürze], modifizierte Kartoffelstärke, Meersalz, Verdickungsmittel [Guarkernmehl, Xanthan], Konservierungsstoff [Kaliumsorbat]), Knoblauch (12%), Sonnenblumenöl, Meersalz (2%), Zitronensaft (0,4%), Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt, Ascorbinsäure). Gekühlt bei 0°C bis +7°C lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, Niederlande.

Allergene Spuren / Enthalten
Senf Enthalten