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BIO Getreide, Mehl, Saaten, Backzutaten

Amaranth gepufft, BIO, 1 kg

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€13.72 EUR
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DE-ÖKO-001 Amaranth zählt nicht zu den Getreidesorten, sondern sind feine Körner eines Fuchsschwanzgewächses. Hauptanbaugebiet ist Süddeutschland. Amaranth enthält viel hochwertiges Eiweiß, Eisen und Kalzium. Das Mehl aus Amaranthkörnern macht Feingebäck feuchter und süßer; man verwendet es für Kekse, Pfannkuchen oder Waffeln. Es ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu Getreide, Hülsenfrüchten, Nüssen sowie Samen; enthält doppelt soviel Eisen und viermal soviel Kalzium wie Hartweizen. Gepufft ist es wunderbar in Gebäck und Müslis, sowie als Panade.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1578.0 KJ / 378.0 Kcal
Fett 7.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 65.0 g
davon Zucker 1.5 g
Eiweiß 14.0 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: BIO Amaranth, gepufft. Zutaten: Amaranth aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl (max. +20° C), trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Lupinen Spuren
Sojabonen Spuren