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Zusätzlich Plasma-beschichtet und außerordentlich widerstandsfähig ist das Induktionskochgeschirr. In vielen aufwendigen Arbeitsgängen fertigt AMT Gastroguss seine hochwertigen Aluminium-Gusspfannen einzeln im Kokillen-Handguss-Verfahren in Deutschland. Die Profis der deutschen Köche-Nationalmannschaft und die Eurotoque-Köche schätzen die Gastroguss-Qualität aus folgenden Gründen: -mikrofein abgedrehter, besonders kräftiger 8-9 mm Thermoboden bietet optimale Wärmespeicherung/-übertragung auf Ceran-, Gas- und Elektroherden bei müheloser Reinigung. -Ausgezeichnete Ergebnisse beim fettfreien oder fettreduzierten Schmoren und Braten. -3-Schichten-Oberflächenversiegelung mit Keramikanteilen für Abriebfestigkeit/Langlebigkeit. -Ergonomische, funktionale Griffe. -Backofentauglich bis 260°C.
