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Liköre

Angostura Bitter, Bitterlikör, 48% vol., Riemerschmid, 200 ml

Angostura Bitter, Bitterlikör, 48% vol., Riemerschmid, 200 ml

Normaler Preis €7.88 EUR
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Grundpreis 39.38/1 Liter

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Als Angostura oder Angosturabitter bezeichnet man einen Bitterlikör, der neben Enzianwurzel auch Bitterorange, Gewürznelken, Kardamom, Zimt und Chinarinde enthalten kann. Der Bitterlikör wird zum Abschmecken von Desserts, Saucen für Fisch und Fleisch, zum Aromatisieren von Gin, Wodka und Genever sowie zur Herstellung von Mixgetränken (beispielsweise beim Manhattan) verwendet Angostura enthält in der Regel mindestens 44 Vol.-% Alkohol; trotzdem war er in den USA in der Zeit der Prohibition von 1920 bis 1933 nicht verboten, da er so bitter ist, dass er lediglich zum Aromatisieren verwendet werden kann.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1089.0 KJ / 263.0 Kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 0.2 g
davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 0.1 g
Salz 0.0 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Anton Riemerschmid Weinbrennerei - Likörfabrik, J.-v.-Liebig-Str 12, 85435 Erding, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten