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Asiatische Gewürze, Aromen

Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l

Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l

€46.60 EUR
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Grundpreis 10.36/1 Liter

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Die Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der südchinesischen) Küche sehr beliebt. Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch- und schnellen Bratgerichten. Die Basis der Sauce ist Austernextrakt und Sojasauce, die mit verschiedenen Gewürzen, wie Salz, Zwiebeln und Knoblauch, leicht aromatisiert werden. Obwohl der Austernextrakt Hauptbestandteil der Sauce ist, schmeckt sie kaum fischig. Verwendet wird die süßlich-salzige Austernsauce hauptsächlich zum Würzen von Saucen und zum Marinieren von Fleisch oder Geflügel.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 280.0 KJ / 67.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 16.0 g
davon Zucker 11.0 g
Eiweiß 0.7 g
Salz 7.6 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Soße aus Austernextrakt, küchenfertig. Zutaten: 30% AUSTERNEXTRAKT, SOJASAUCE (SOJAbohnen, WEIZENmehl, Salz), Wasser, Zucker, Salz, modifizierte Stärke E1414, Maisstärke, Säureregulator: E575, Konservierungsmittel: E211. Nach dem Öffnen kühl lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Bos Food GmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Mollusken Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Weizen
Sojabonen Enthalten