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Diese dickflüssige, dunkelbraune, süß-salzige Würzsauce wird aus dem Fleischextrakt der Austernmuschel erzeugt und dann mit Sojasauce vermischt. Auch in 600ml und 750ml erhältlich. Sie verbessert im Nu den Aromabild von Huhn, Garnelen, Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen und allen Gemüsesorten.