Imkerei Feldt - Avocado-Honig, dunkel, flüssig, leichtes Pflaumenaroma, Portionsglas, 50 g

Schon vor 10.000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes als Lieferant von Öl und Früchten von den Azteken in Mittelamerika genutzt. Der Avocadobaum wird stattliche 15m hoch. Die vielen kleinen weiss-grünlichen Blüten sind, ähnlich unserer Süsskirsche, obligatorisch auf Insektenbestäubung angewiesen.

Er wächst u.a. im tropischen Mexiko. Den Bienen stellt bereit der Avocado ebenso wie reichlich Nektar als auch schmackhaften Blütenstaub. Aus dem Nektar stellen die Bienen den nach Frucht duftend-kräftigen, ausgesprochen duftenden Avocadohonig her, der ein wenig nach Backobst und Pflaumen mundet.