Avocadoöl, La Tourangelle, 250 ml

In der Feinküche ist dieser Avocadoöl ein verlässliches Hilfsmittel zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Es zählt nicht nur als eins der köstlichsten aller Öle, sondern auch als das Eleganteste. Zum Anmachen von frischen Salaten eignet es sich hervorragend. Ein Clou zum Schluss, köstlich Desserts und Eisvariationen mit Avocado Öl verfeinert. Ganz ausgezeichnet schmeckt es auf weissem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.