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Azélia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets 3 kg

€107.49
EUR 35.83 / 1 kg
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Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 41222
Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnüssen. Valrhona hat AZÉLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrüchten entwickelt, deren Geschmack und Qualität Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme Farbe erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt_ Pralinen, Tafeln, Ganaches, Süßspeisen, Eis oder Sorbets. Die ganze Schönheit der AZÉlIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss, der sich bei Verkostung durch Leichtigkeit auszeichnet. Wenn man Haselnuss mag birgt die AZÉLIA hohes Suchtpotential.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 596.0kcal/2478.0K.J

Fett : 44.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 22.0g

Kohlenhydrate : 40.0g

davon Zucker : 39.0g

Eiweiß : 9.3g

Salz : 0.25g

Milchschokolade und Haselnüsse überzogen (Kakao. 35% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, 13,6% HASELNÜSSE, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Frankreich. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Eier: Spuren