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Back-Mix Weißbrot, glutenfreie Backmischung, Hammermühle 500 g

€3.65
EUR 7.30 / 1 kg
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 36289
Backen Sie unsere beliebtesten Frischbrote selbst! - Mit Hammermühle Back-Mixen ganz einfach. Gelingt im Backofen und im Brotback-Automaten.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 359.0kcal/1525.0K.J

Fett : 1.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g

Kohlenhydrate : 87.0g

davon Zucker : 7.4g

Eiweiß : 1.0g

Salz : 0.01g

Maismehl-Backmischung für Weißbrot. Zutaten: Maisstärke, glutenfreie Weizenstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Zucker, Reisflocken, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Grundrezept: Backofen: 500g Back-Mix mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400g Wasser und 20g zerlassener Margarine verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 Minuten gehen lassen. Mit zerlassener Margarine bestreichen und einschneiden. Backen: +200°C, 50 Minuten im vorgeheizten Backofen. Backautomat: Programm "Basis" oder "normal". 400g Wasser, 20g zerlassene Margarine, 500g Back-Mix, 1 Teelöffel Trockenhefe; Zutaten in dieser Reihenfolge einfüllen und Programm starten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. \n\nEigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

Verantwortlicher Unternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland.

Milch: Spuren