
Back-Mix Weißbrot, glutenfreie Backmischung, Hammermühle, 500 g
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 359.0kcal/1525.0K.J
Fett : 1.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g
Kohlenhydrate : 87.0g
davon Zucker : 7.4g
Eiweiß : 1.0g
Salz : 0.01g
Maismehl-Backmischung für Weißbrot. Zutaten: Maisstärke, glutenfreie Weizenstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Zucker, Reisflocken, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Grundrezept: Backofen: 500g Back-Mix mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400g Wasser und 20g zerlassener Margarine verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 Minuten gehen lassen. Mit zerlassener Margarine bestreichen und einschneiden. Backen: +200°C, 50 Minuten im vorgeheizten Backofen. Backautomat: Programm "Basis" oder "normal". 400g Wasser, 20g zerlassene Margarine, 500g Back-Mix, 1 Teelöffel Trockenhefe; Zutaten in dieser Reihenfolge einfüllen und Programm starten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. \n\nEigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Verantwortlicher Unternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland.
Milch: Spuren
Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten