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Ein beliebtes Gewürz der italienischen Küche und ebenso aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. Ein Hauptbestandteil des italienischen Pesto, weil es sich bestens mit Tomaten und Nudelzubereitungen verträgt. Ebenso passt Basilikum gut zu Fleisch, Gemüse, Eintöpfen sowie zu Rohkost, Salaten und Pilzen.