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Backmischungen für Brot und Kuchen

Biskuit Mix Pulver, Plange, 10 kg

Biskuit Mix Pulver, Plange, 10 kg

Normaler Preis €90.26 EUR
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Grundpreis 9.03/1 kg

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Biskuit-Mix von Plange ist ein Spezialmehl für die problemlose Herstellung von Biskuitmassen jeglicher Art. Ideal für Wiener Böden oder Rouladen. Das Mix mit Wasser , Zucker und Vollei einfach aufschlagen. Vorteile des Biskuit-Mix von Puratos sind: Das große Volumen . Die gute Lockerung. Der gute Geschmack. Die lange Frischhaltung. Die sichere und rationelle Verarbeitung.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1594.0 KJ / 376.0 Kcal
Fett 2.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 83.2 g
davon Zucker 42.5 g
Eiweiß 3.7 g
Salz 1.6 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polydiglycerinester von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: Diphosphate & Natriumcarbonate, Salz. Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Weizen
Milch Spuren
Sojabonen Enthalten