| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.364.00 KJ / 326.00 Kcal |
| Fett | 1.70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.24 g |
| Kohlenhydrate | 60.70 g |
| davon Zucker | 1.03 g |
| Eiweiß | 9.50 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Roggen-Vollkornmehl. Zutaten: ROGGEN-Vollkornmehl. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Roggen |
