| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 276.00 KJ / 66.00 Kcal |
| Fett | 0.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 14.60 g |
| davon Zucker | 13.90 g |
| Eiweiß | 1.90 g |
| Salz | 3.50 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Japanischer Sanbai-Bonito-Essig. Zutaten: Reisessig, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Amazake (Reis, Koji-Kulturen), BONITOFLOCKEN, Kombualgen, Zucker, Hon Mirin (Klebereis, Kojikulturen, Alkohol), gesalzener Mirin (Klebereis, Kojikulturen, Alkohol, Salz). Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen kühl lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: FoodConnection GmbH, Siemensstraße 2, 21465 Reinbek, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Sojabonen | Enthalten |
| Fisch | Enthalten |